聊城美食文化惊艳联合国，30国代表齐点赞“运河味道”

近日，一场别开生面的美食盛宴在联合国总部举行，来自聊城的特色美食“运河味道”吸引了来自全球30个国家的代表们纷纷驻足品尝，并为之点赞。这不仅是一次美食的交流，更是聊城美食文化走向世界的重要契机。

聊城，这座位于山东省西部的历史文化名城，拥有着丰富的美食资源。其中，“运河味道”作为聊城美食的代表，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，赢得了联合国代表的广泛赞誉。

“运河味道”指的是聊城运河沿线的特色美食，如东昌湖的鱼、羊肉汤、煎饼果子、豆腐脑等。这些美食不仅味道鲜美，而且承载着聊城悠久的历史文化。此次联合国美食节，聊城以“运河味道”为主题，展示了聊城美食的独特魅力。

活动现场，各式各样的聊城美食让人目不暇接。来自不同国家的代表们品尝着美食，纷纷为聊城的美食文化点赞。一位来自非洲的代表表示：“这是我第一次品尝到如此美味的食物，聊城的美食文化真是令人惊叹！”

聊城美食之所以能够受到联合国代表的喜爱，离不开其独特的文化内涵。聊城地处黄河与运河交汇处，自古以来就是南北交通要道，因此，聊城的美食文化融合了南北风味，形成了独具特色的“运河味道”。

在活动现场，聊城美食制作技艺的传承人现场展示了制作过程，让代表们亲身感受了聊城美食的魅力。一位来自欧洲的代表表示：“聊城的美食制作技艺真是精湛，我非常想学习一下。”

此次联合国美食节，聊城美食的亮相，不仅让世界看到了聊城的美食文化，也展示了聊城人民开放包容的精神风貌。聊城市文化广电和旅游局相关负责人表示：“我们将以此次联合国美食节为契机，进一步推动聊城美食文化的传播，让更多的人了解和喜爱聊城美食。”

此次联合国美食节的成功举办，标志着聊城美食文化已经迈出了走向世界的重要步伐。未来，聊城将继续传承和发扬美食文化，让“运河味道”成为连接世界的桥梁，让更多的人品尝到聊城的美食，感受聊城的文化魅力。